Hoplà zum Schlagen und Kochen, frei von gehärteten Fetten, ist ideal als leichtes Gewürz in der Gastronomie als auch eine Alternative zum aufbereiten von Sahne. In Süßwaren eignet es sich hervorragend zur Herstellung und Dekoration von Kuchen, gefüllten Kuchen, Eiscreme usw. Köstlich auch zu Schokolade, Haselnuss und auch andere verschiedenen Geschmacksrichtungen.